对串串香加盟店来说，口碑营销是 持久的品牌宣传方法，只要加盟串串香店能在市场形成较好的口碑，并能借助口口相传的效应，就不断扩散店铺人群覆盖面。同时，如果能在口碑之外，还有一些适应于市场经营的特色产品，就更能够以小博大，将串串香连锁加盟的口碑营销做到机制，并在市场中树立起独具一格的经营风格。接下来简要介绍串串香加盟的口碑营销工作该怎样做好。

　　消费领袖是口碑营销的关键：任何行业的发展和传播都离不开部分消费者的影响，对特色串串香加盟店来说，消费领袖的意见也可以带动一个店面的发展。而什么是消费领袖?一般就是个人交际广泛、经营需要应酬或接受宴请，具有一定社会地位和影响的事业单位或个人，比如政府工作人员、官员、媒体记者、广告人员等，甚至是一个小区里人缘好的老太太。

　　对此，串串香加盟店就可以抓捕部分消费领袖，使之对店面有正确的认识，必要时与一些推广活动相集合，将其组织起来，去正面传播店面的产品和服务，形成领袖的作用。

　　仔细对待每一位顾客：串串香加盟店要想赢得好的口碑，就要仔细对待每一位顾客，使之主动帮你、传播店面与众不同的热情好客。对此，优质的服务是形成好的口碑重要因素，虽然要花费较多的人力成本，但能帮助加盟串串香店经营走上良性循环的道路。

　　时刻关注顾客想法：在顾客到店消费的过车中，串串香加盟店除了满足其理所当然的需求之外，同时也可以提供的一定的优惠，使之在消费之外得到意外的惊喜，才能使之成为店面的“营销推广员”。并且在一些顾客对特色串串香加盟店提出建议的时候，加盟串串香店要将他们的意见搜集起来，或在适当的时候告诉顾客采取了什么措施，使之感觉呗重视之感，从而吸引更多顾客的关注。