你们发现没？2025年想开餐饮店的新手，十个有八个还在踩坑！砸20万开奶茶店半年倒闭的、加盟轻食店被总部割韭菜的、花50万装修网红店结果客人只拍照不消费的…为啥别人开店能赚到钱，你连本都回不来？今天这条视频，给你讲透2025年普通人开店的生存法则！先要记住这三个字——稳、抠、怪！稳，就是选品类别跟风！2025年奶茶咖啡甜品店早卷成麻花了，新手老老实实做社区刚需店。抠，不是让你用烂菜叶，而是成本控制到骨子里！厨房设备买二手商用的，装修用工业风毛坯墙，菜单就卖5个爆款，省下的钱全砸在食材新鲜度上，客人吃一次就成回头客！最关键是第三个字——怪！2025年餐饮拼的就是差异化！小李把凉皮店开在写字楼负一层，专做午市套餐，凉皮+肉夹馍+酸梅汤卖19.9，抖音团购月销3000单！为啥能火？白领要的就是快、便宜、不用排队！还有更绝的——00后小夫妻开火锅外卖店，只卖3种锅底，用露营保温箱配送，抖音直播切肉过程，现在日营业额破2万！记住，现在开店早不是拼谁钱多，而是拼谁会找缝隙市场！2025年想靠餐饮赚钱，记住这句话：用脑子赚钱的餐饮人，永远不会被淘汰！关注我让你开店少走弯路！