想开串串香加盟店，却不知道需要哪些证件，也不清楚该去哪儿办理？相信这是不少初次涉足串串店经营的朋友都会碰到的难题。要是前期没有把相关证件办好，很可能中途面临暂停营业、被责令整改的情况。只有做好充分准备，才能稳扎稳打。那么，开串串香加盟店究竟要办理哪些证件呢？今天就为大家梳理了以下流程，希望能帮各位开串串店的朋友避开 “陷阱”。

第一步：办理健康证

凡是开餐饮店，都得办理健康证，只有办好健康证，才能申请办理卫生许可证。健康证需要每年进行健康体检，办理地点通常是当地区县的疾控中心，以及能提供健康证体检服务的医院。

第二步：办理营业执照

在领取营业执照之前，有 4 个步骤要完成：

(1) 辖区工商所登记

带上身份证原件和复印件，到当地工商所进行名称登记。这里要注意，这仅仅是名称登记，并不意味着就拿到了工商营业执照。因为在领取工商执照前，必须先到相关辖区的环保部门申领排污许可证，同时还要到卫生监督所领取卫生许可证。

(2) 申领排污许可证

先向辖区环保局的相关部门提出申请，部门受理后，会安排专业工作人员上门指导检查。环保部门的上门检查人员会依据店面面积和环境状况进行评估，不同区域的政策可能存在差异。所以，建议在决定租赁某个店面之前，最好先向环保部门咨询，这样更为稳妥。

(3) 申领卫生许可证

找到辖区内的卫生监督部门申请受理，申请通过后进行相应登记。对于符合申请资格且资料齐全的，予以受理并安排检察人员进行现场审核。现场审核主要查看卫生设施是否完备，比如消毒器具、清洗设施等，同时申请人还需接受食品卫生知识相关培训。在检查合格的情况下，申请人前往卫生局办理《卫生许可证》相关手续，领取证件。

(4) 领取工商营业执照

在拿到排污许可证和卫生许可证这两个证件后，携带房屋租赁证明、身份证前往工商所领取营业执照。此外，按照规定，在正式开业前，还需要向消防部门进行消防审批，申领消防安全许可证，这项申请需要在装修时向所在辖区提出。

第三步：税务登记

自领取营业执照之日起 30 日内，需向当地税务局申请领取地税税务登记号。办理时要携带营业执照副本及复印件、经营者的身份证，以及注册地和经营地的土地房租租赁合同。若资料完整、内容准确无误且无违章问题，符合条件的可当场办理。

需要留意的是，串串香店属于服务行业，是 “营业额” 的纳税人，需缴纳 5% 的营业税，另外还需缴纳城建税、教育附加税。如果每月经营额超过 5000 元，需依据营业额缴纳营业税、消费税、增值税等；若不足 5000 元，则可免征。